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中区 / 本牧三渓園通り商栄会
本牧地魚天ぷら蕎麦
¥1000(税込み) / 日中友好食処本牧玉家

本牧漁港直送の魚が食べられる嬉しさ!

本牧漁港で獲れた新鮮な地魚《スズキ・イシモチ・キス》3種類の天ぷらを食べ比べられるのが嬉しい一品。
国産のそば粉を7割使ってご主人が毎朝打っている蕎麦と、本鰹・サバ節・宗太鰹(そうだがつお)を使った出汁が天ぷらとマッチして一層旨味を引き出している。

ガチめん!汁もの篇 ムービー

この情報は取材時の物です。
掲載されている情報は、都合及び事情により異なる場合があります。

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主催:一般社団法人横浜市商店街総連合会 / 開催期間(投票期間):2015年7月1日(水)~8月31日(月)
各賞:金賞1点、銀賞3点、銅賞5点 / 各賞発表時期:2015年9月下旬(予定)