ガチめん!汁もの篇 新着情報

ガチめん!に「元町SHIMOMURAオーナーシェフ下村邦和」参戦決定!

2015-03-12

SHIMOMURA

食の達人とコラボ決定!

和食の名店「元町SHIMOMURA」のオーナーシェフ、下村邦和さんとのコラボレーションが決定!
2013年に実施した「ガチ丼!」では、オリジナルのカンタンで美味しいレシピを紹介し、大きな反響を呼んだ。
今回は、麺類の「カンタンレシピ」として、インスタント麺を美味しくする方法などを紹介予定!

「ガチ丼! 元町SHIMOMURAオーナーシェフ下村邦和のかんたん!丼レシピ」
http://gachidon.com/shimomura

【 元町SHIMOMURAオーナーシェフ下村邦和 】

横浜・関内を中心に展開する和食創作料理店
関内本店「月」・横浜店「月」・「蘇」の総料理長を務める。
日経レストラン主催 全国メニューグランプリにて「黒豚の黒煮」優勝・「雪のしずく」準優勝。
他、優秀賞・金賞・レシピ大賞など多数受賞。

テレビ・雑誌にも出演「はなまるマーケット」「王様のブランチ」「旅サラダ」「ザ・ワイド」「近代食堂」「日経レストラン」、「キッチンが走る(NHK)」など。

【 元町SHIMOMURA (完全予約制) 】

TEL:045-263-8989
ランチ 11:30~14:00 / ディナー 18:00~23:00
231-0868 横浜市中区石川町 3-107

ウェブサイト:http://www.shimomura-kunikazu.com/
ブログ:http://ameblo.jp/kantanreshipi/

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主催:一般社団法人横浜市商店街総連合会 / 開催期間(投票期間):2015年7月1日(水)~8月31日(月)
各賞:金賞1点、銀賞3点、銅賞5点 / 各賞発表時期:2015年9月下旬(予定)