2015-03-12
食の達人とコラボ決定!
和食の名店「元町SHIMOMURA」のオーナーシェフ、下村邦和さんとのコラボレーションが決定!
2013年に実施した「ガチ丼!」では、オリジナルのカンタンで美味しいレシピを紹介し、大きな反響を呼んだ。
今回は、麺類の「カンタンレシピ」として、インスタント麺を美味しくする方法などを紹介予定!
「ガチ丼! 元町SHIMOMURAオーナーシェフ下村邦和のかんたん!丼レシピ」
http://gachidon.com/shimomura
【 元町SHIMOMURAオーナーシェフ下村邦和 】
横浜・関内を中心に展開する和食創作料理店
関内本店「月」・横浜店「月」・「蘇」の総料理長を務める。
日経レストラン主催 全国メニューグランプリにて「黒豚の黒煮」優勝・「雪のしずく」準優勝。
他、優秀賞・金賞・レシピ大賞など多数受賞。
テレビ・雑誌にも出演「はなまるマーケット」「王様のブランチ」「旅サラダ」「ザ・ワイド」「近代食堂」「日経レストラン」、「キッチンが走る(NHK)」など。
【 元町SHIMOMURA (完全予約制) 】
TEL:045-263-8989
ランチ 11:30~14:00 / ディナー 18:00~23:00
231-0868 横浜市中区石川町 3-107
ウェブサイト:http://www.shimomura-kunikazu.com/
ブログ:http://ameblo.jp/kantanreshipi/