ぬおー。
大福が好きじゃー。
とは云え数あるスイーツの中で豆大福が金賞とな。
その理由は。食べるとすぐにわかる。
何でもやわらかければイイと云う風潮には全く同意出来かねますが。この、やわらかさは。
お餅のやわらかさは。絶妙な艶っぽさです。餡もなめらかで、豆も程良い加減。
至高のバランス感。何と云う軽やかさ。
塩が出しゃばらないのが横浜っぽい。
スマートでハンサムな豆大福。サイコーです。
全てをかなぐり捨てて下段のみたらし団子を食らおうかと思った。
あと桜餅も柏餅も。
和菓子ブラボー。
美味しかったです!御馳走様でした!
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